politicanews.id – Gelaran Halalicious Food Festival 2026 di Jakarta International Convention Centre menjadi angin segar bagi para pelaku usaha mikro kecil dan menengah yang ingin melejitkan bisnis mereka. Melalui ajang bergengsi yang menjadi bagian dari Indonesia Sharia Economic Festival ini para pengusaha kuliner mendapatkan panggung emas untuk memamerkan produk sekaligus mendongkrak angka penjualan secara signifikan.
Salah satu peserta yang merasakan euforia ini adalah Abi pemilik bisnis tahu gejrot legendaris yang sudah eksis sejak 2010. Mengandalkan tujuh cabang di wilayah Bekasi Abi memasang target ambisius yakni mampu menjual hingga 300 porsi setiap harinya selama lima hari festival berlangsung. Baginya ajang ini bukan sekadar tempat berjualan melainkan momentum krusial untuk memperkuat identitas merek atau branding di mata publik.
Keberhasilan tahun lalu menjadi bukti nyata betapa besarnya potensi ekonomi di festival ini. Tercatat para pelaku UMKM mampu meraup omzet fantastis mencapai angka 30 juta hingga 40 juta rupiah hanya dalam waktu lima hari. Tahun ini optimisme semakin tinggi mengingat penyelenggara menargetkan kehadiran antara 20 ribu hingga 30 ribu pengunjung yang siap memadati area festival.
Bank Indonesia selaku penyelenggara menghadirkan 66 stan kuliner halal yang menyajikan beragam cita rasa mulai dari hidangan autentik nusantara hingga menu internasional seperti Jepang dan Timur Tengah. Tak hanya itu tersedia pula Coffee Corner yang menjadi wadah bagi delapan tenant kopi binaan untuk menjangkau pecinta kafein.
Di tengah ketatnya persaingan industri makanan para pelaku usaha kini dituntut lebih kreatif. Selain menjaga konsistensi rasa dan layanan yang prima penggunaan media sosial seperti TikTok dan Instagram menjadi kunci utama untuk menarik minat konsumen. Melalui partisipasi di Halalicious para pengusaha berharap setelah festival usai nama merek mereka tetap melekat di hati masyarakat dan terus dicari oleh pelanggan.
Tinggalkan komentar